Description
Produktnavn
Sambar Krydderiblanding
Beskrivelse
Sambar Powder er en traditionel sydindisk krydderiblanding, der bruges til at tilberede den populære ret sambar – en krydret linse- og grøntsagssuppe. Blandingen giver en fyldig, aromatisk og let krydret smag og serveres ofte sammen med ris, dosa eller idli.
Ingredienser
Koriander (25 %), kikærter, rød chili, urad dal (sorte linser), sort peber, spidskommen, asafoetida, bukkehorn, salt, raffineret risklidolie.
Allergiinformation
Ingen deklarerede EU-allergener i ingredienserne.
Fremstillet i en fabrik, der også håndterer NØDDER, MÆLK, SOJA, JORDNØDDER, SENNEP OG SESAM.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Mængde |
|---|---|
| Energi | 1494 kJ / ca. 357 kcal |
| Fedt | 13 g |
| – heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrat | 40 g |
| – heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 13 g |
| Protein | 20 g |
| Salt | 0,5 g |
Næringsindholdet kan variere afhængigt af batch.
Nettovægt
100 g
Opbevaring / oprindelse
Opbevares tørt og køligt, væk fra direkte sollys. Efter åbning opbevares i en lufttæt beholder.
Oprindelse: Indien
