Description
Produktnavn
Sambar Masala – Krydderiblanding
Beskrivelse
Sambar Masala er en traditionel sydindisk krydderiblanding, der bruges til at lave den populære linse- og grøntsagssuppe Sambar. Blandingen giver en fyldig, aromatisk og let syrlig smag, som passer perfekt til retter serveret med ris, idli eller dosa.
Ingredienser
Asafoetida, bengal gram (kikærter), sort gram (linser), cassia (kanel), chili, salt, koriander, spidskommen, karryblade, bukkehorn, pigeon pea (toor dal), ris, tamarind, gurkemeje.
Allergiinformation
Ingen deklarerede EU-allergener i ingredienserne.
Fremstillet i en fabrik, der også håndterer NØDDER, MÆLK, SOJA, JORDNØDDER, SENNEP OG SESAM.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof | Mængde |
|---|---|
| Fedt | 12 g |
| – heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrat | 32 g |
| – heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 16 g |
| Protein | 13,2 g |
| Salt | 2,5 g |
Næringsindholdet kan variere afhængigt af batch.
Nettovægt
100 g
Opbevaring / oprindelse
Opbevares tørt og køligt, væk fra direkte sollys. Efter åbning opbevares i en lufttæt beholder.
Oprindelse: Indien
