Description
Produktnavn
Glutenfri Premium Fiskesauce
Beskrivelse
Premium fiskesauce er en klassisk ingrediens i asiatisk madlavning, især i thailandske og vietnamesiske retter. Den fremstilles ved fermentering af fisk og giver en intens umami-smag til supper, wokretter, marinader og saucer. Fiskesaucen bruges ofte i små mængder for at fremhæve smagen i retter som nudler, salater og karryretter.
Ingredienser
72% FISK (ansjos), havsalt 25%, sukker 2%, sirup 1%
Allergiinformation
Indeholder FISK (ansjos).
Fremstillet i en fabrik, der også håndterer NØDDER, MÆLK, SOJA, JORDNØDDER, SENNEP OG SESAM.
Næringsindhold pr. 100 ml
| Næringsstof | Mængde |
|---|---|
| Energi | 291 kJ |
| Fedt | 0 g |
| – heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrat | 3,42 g |
| – heraf sukkerarter | 3,42 g |
| Protein | 13,7 g |
| Salt | 10,5 g |
Næringsindholdet kan variere afhængigt af batch.
Nettovægt
200 ml
Opbevaring / oprindelse
Opbevares tørt og køligt. Efter åbning opbevares køligt og anvendes inden for rimelig tid
