Description
Produktnavn
Hvidt Puttu-pulver (risprodukt)
Beskrivelse
Puttu-pulver er fint formalet rismel, som anvendes til den traditionelle sydindiske ret Puttu. Pulveret giver en blød og luftig konsistens ved dampning og kan serveres med f.eks. kokos og karryretter.
Ingredienser
Ris (100 %).
Allergiinformation
Kan indeholde spor af GLUTEN, da produktet er fremstillet i en fabrik, der også håndterer glutenholdige kornprodukter.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1498 kJ / 358 kcal |
| Fedt | 1,5 g |
| – heraf mættede fedtsyrer | 0,3 g |
| Kulhydrat | 76,2 g |
| – heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 10,0 g |
| Protein | 10,4 g |
| Salt | 0 g |
Tilberedning
Bland puttu-pulver med vand efter behov og lad hvile i ca. 10 minutter. Fyld blandingen i et puttu-rør og damp til færdig. Serveres traditionelt med kokos og karryretter.
Opbevaring
Opbevares køligt og tørt. Efter åbning opbevares produktet i en tæt beholder.
Oprindelse
Fremstillet i Indien.
